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每天吃多少蛋白质
2022-06-19

我们一天吃多少蛋白质?具体到真实的数字,你还知道么?

1.不经常运动的健康成人

每千克体重每日摄入0.8克蛋白质

举例:60千克的人,每天蛋白质的摄入量是48克(0.8克*60千克)。相当于150克左右的酱牛肉,或者15个鸡蛋白。

2.有氧耐力运动员

每千克体重每日摄入1.4克蛋白质(部分原因是训练中蛋白质作为供能物质的消耗量增加了)。

举例:60千克的人,每天蛋白质的摄入量是84克(1.4克*60千克)。

3.抗阻训练的人

每千克体重每日摄入1.8克蛋白质.

举例:60千克的人,每天蛋白质的摄入量是108克(1.8克*60千克)

但是,由于大多数运动员都不能归为一类(有氧耐力或抗阻训练运动员),所以推荐的摄入量是1.5-2.0克/千克体重。

如果运动员是素食者或者摄入较少的碳水化合物,那么他对蛋白质的需求量将会超过2.0克/千克体重。

超量摄入蛋白质的危害

摄入过量蛋白质(例如每天摄入4克/千克体重以上蛋白质),对于肾功能不良、钙摄入量较少或不吃流食的人来说是不需要的,因为摄入过多蛋白质可能会加剧这些不良状况。

然而,对于大多数人来说,还没有发现摄入大量蛋白质带来的负作用,尤其是在健康人群中。除了组织合成所需的蛋白质以外,剩余的用来储存供能

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