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椰皇怎么打开_椰皇怎么打开图解
2022-06-23

天气热了大家都爱吃椰皇,有些人是第一次买这种水果,不知道如何打开它。那么椰皇怎么打开?下面小编为你提供椰皇打开图解。

椰皇怎么打开

将完整的椰皇用手托着,下方放一个大的容器(装椰汁用),然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下这时椰壳就会裂开,这时让所有的椰汁完全流入容器中,然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开。

椰皇打开图解

首先,准备椰皇一个,菜刀一把

翻转椰子,可以清晰看见有三条骨,等会这是重点哈

然后对着每条骨大力用刀背各敲几下。没人帮拍照,就这样示范一下

敲完3条骨后,再沿着底部敲一圈,要注意的是 “沿着敲一圈”。不同步骤3只敲椰骨

敲3圈左右就会自动裂开

再掀开盖子,这样就完成啦,不是女汉子也可以轻松开椰。

椰皇品种有哪些

椰皇的品种很多,新鲜的按颜色分为青椰、红椰和金椰,棕色壳的叫“金椰”,金椰口感最好,酸甜兼备,青椰淡甜,红椰微酸。椰皇的老嫩根据个人喜爱来挑选,多数人喜欢吃不老不嫩的,肉嫩水多,吃完的时候别忘记了吃椰肉,椰肉也可以炖鸡等,很清爽的。椰皇又名椰王,果形犹如去皮的小型椰子。

椰皇味道比较淡,具有滋润、清热解渴、益气生津之功效。椰皇属凉的食物,所以香港有不少生果档档主在出售这款鲜果前都会用火烧,以热抵消凉,称为“火烧椰皇”,食客买回去后,可当椰青般饮用椰皇内的椰汁,汁较甜。椰青嫩椰(香港人称椰青)是果皮尚呈绿色的未熟椰子,嫩椰的果汁无菌,属於低热量的饮品,味道清凉润喉,只含少量二氧化碳,因此成为盛暑最佳。

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